Se sei un habitué dei vicoli di Napoli sai benissimo di cosa stiamo parlando.

In caso contrario, te lo spieghiamo noi.

La pizza viene detta, a portafoglio, poichè essendo di circa 18 cm, si presta ad essere facilmente piegata a 4 e ad essere stretta in una mano per essere mangiata...

L'imperfezione nella sua forma, con il cornicione più alto rispetto al centro della pizza, rende l'idea di quanto possa essere artigianale questo prodotto.

Da farcire come meglio si crede, oppure seguendo i nostri consigli nella sezione Ricette.

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero "00", acqua, olio di semi di girasole, farina di frumento maltato, E202, lievito di birra.

PACKAGING:

2 pezzi in ogni confezione - 10 confezioni in ogni scatola.

PESO: 250 g

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